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マミコゴト

店長ブログ

日常

ゆず。

こんにちは~。

 

午前中の

なまあたたかい気温から、

午後に雨が降り始めて..

徐々にヒンヤリしはじめた美山より。

 

降ってこないうちにと、

収穫が気になっていた店の裏にある1本の柚の木から

たくさん実がとれた今日です。

 

先日、

「田辺のたのしみ」(甲斐みのり著/サンクチュリ出版:刊)を

購入して下さった方と、

雑誌購入の方にも、

お鍋に、来週12月22日の冬至のゆず湯にでも…と、お裾わけ~♪

 

100個以上とれたので

「農家が教える ゆずづくし」(農文協:刊)を参考に

保存や加工に挑戦しようっと☆

 

 

#旧美山村

#日高川町の本屋

#農家が教えるゆずづくし

#農文協

#日高川町

#和歌山県

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